昨日よりは晴れ間が多かったですが・・・もっと晴れて欲しいなぁ・・・。
時折、降り注ぐやわらかな日差し・・・。
その光と、影のコントラストが美しい。
こちらのお煎餅。激うまです(^0^)。
胡椒せんべいなのですが、甘みのあるしょうゆと少し強めの胡椒が絶妙です(^0^)。
ＳＡＹＡＮＧ ＲＯＯＭ行きです(^0^)。
さあ、ミシュランガイド東京２００９発表になりましたね。
３つ星が９店（昨年は8店）２つ星が３６店（昨年は24店）１つ星が１２８店（昨年は118店）の
合計１７３店という結果でした(^0^)。文句なしの世界一、美食の街東京！！おそるべし！！！
昨年はミシュランの覆面調査員が外国人と日本人の半々でした。意見がと言いますか、日本の
本質が分かっていないなどとの批判を受けたからか、今回の調査員は９０％が日本人(^0^)。
これは、ジャンルが広くなるぞ＆和食が強いか・・・。
では、では。
「３つ星」
石かわ（和食０８年二つ星から）、かんだ（和食）、カンテサンス（フレンチ）、小十（和食）、ジョエル・ロブション（フレンチ）、すきやばし次郎（すし）、鮨水谷（すし）、濱田家（和食）、ロオジエ（フレンチ）
石かわさんが３つ星に！！他は不動の実力！！
「２つ星」新規１４店（新規店は○印）
○アルジェントＡＳＯ（イタリアン０８年一つ星）、一文字（和食）、臼杵ふぐ山田屋（ふぐ）、○海味（すし０８年一つ星）、えさき（和食）・○エディション・コウジシモムラ、
エメ・ヴィベール（フレンチ）、○かどわき・菊乃井（和食）、キュイジーヌ[s] ミッシェル トロワグロ（フレンチ）、○クレッセント（フレンチ０８年一つ星）、湖月（和食）、○こだま、○近藤（天ぷら０８年一つ星）、さわ田（すし）、サンパウ（スペイン料理）、鮨 かねさか（すし）、○鮨 さいとう（すし０８年一つ星）、醍醐（和食）、拓（すし）、○と村（和食０８年一つ星）、○七丁目京星、○初音鮨、ピエール・ガニェール（フレンチ）、菱沼（和食）・福田家（和食）、○堀兼、やまもと（ふぐ）、○幸村（和食０８年一つ星）、○ラターブルドゥジョエル・ロブション（フレンチ０８年一つ星）、ラトリエドゥジョエル・ロブション（フレンチ）、リストランテ ASO（イタリアン）、龍吟（和食）、ル・マンジュ・トゥー（フレンチ）・れい家菜（中華料理）・和幸（和食）
イタリアンのＡＳＯさんが本店、姉妹店ともに２つ星！頑張れイタリアン！！
ロブションは３つ星＋２つ星２つ。おそるべし・・・全てで３つ星狙いか。
新規で２つ星勢も１１店！！
「１つ星」新規３５店（新規店は○印）
あさぎ（天ぷら）、味満ん（ふぐ）、阿部（和食）、○鮎正、あら皮（ステーキハウス）、アロマフレスカ（イタリアン）、植むら本店（和食０８年二つ星）、うかい亭 表参道＆うかい亭 銀座（鉄板焼）、うち山（和食）、うを徳（和食）、恵比寿（鉄板焼）、大野（和食）、小笠原伯爵邸（スペイン料理）、翁（そば会席）、オーグードゥジュール ヌーヴェルエール（フランス料理）、おざき（日本料理）、おはらス（フランス料理）、○オーベルジュ・ド・リル、○神谷 乃木坂、○き久ち、きくみ（和食）、クーカーニョ（フレンチ）、けやき坂（鉄板焼）、コジト（フレンチ）、古拙（そば）、○ゴードン・ラムゼイ、小室（和食）、桜ヶ丘（和食）、櫻川（和食）、笹田（和食）、三亀（和食）、シェ トモ（フレンチ）、シェ・松尾（フレンチ）、シグネチャー（フレンチ）、重よし（和食）、シュマン（フレンチ）、真（すし）、すがわら（和食）、○鮨 青木 銀座、○鮨 青木 西麻布、○鮨 一新 浅草、○鮨 いわ、すし おおの（すし）、○寿司幸本店、すし匠 齋藤（すし）、鮨 なかむら（すし）、○鮨 福元、○鮨 武蔵、すずき（和食）、赤芳亭（和食）、○センス、竹やぶ（そば）、たつむら（和食）、タテル ヨシノ 汐留（フレンチ）、タテル ヨシノ 芝、○タパス モラキュラーバー、田はら（和食）
、○玉青、竹葉亭 本店（うなぎ）、チャイナブルー（中華料理）、中国飯店 富麗華（中華料理）、○辻留、○哲庵、○天青、とうふ屋うかい 芝（日本料理）、トゥールダルジャン（フレンチ）、○とゝや魚新、とよだ（和食）、ドン・ナチュール（ステーキハウス）、中嶋（和食）
○なずび亭、、なだ万 山茶花荘（和食）、ナルカミ（フレンチ）、青空（すし）、万歴龍呼堂（和食）、ピアット スズキ（イタリアン）、樋口（和食）、○ビーチェ、ひのきざか（和食）
、ひらまつ（フレンチ）、ひろ作（和食）、○ファロ、深町（天ぷら）、福樹（和食）、○ふぐ 福治、○ヘイフンテラス、ベージュ アラン・デュカス（フレンチ）、○ほそ川、まき村（和食）、○三ツ田、未能一（和食）、ミラヴィル（フレンチ）、室井（和食）、メゾン・ド・ウメモト 上海（中華料理）、メゾン ポール ボキューズ（フレンチ）、○モナリザ 恵比寿＆モナリザ 丸の内（フレンチ）、桃の木（中華料理）、森本 ＸＥＸ（鉄板焼）、山さき（和食）、○山路、やま袮（ふぐ）、○山の茶屋、有季銚（和食）、ゆう田（すし）、よこ田（天ぷら）、○よこやま、○よしはし、与太呂（天ぷら）、○四つ葉、よねむら（和食）、よねやま（和食）、○楽亭、ラ・トゥーエル（フレンチ）、ラノー・ドール（フレンチ）、ラ・ボンバンス（和食）、ラリアンス（フレンチ）、ランベリー（フレンチ）、リストランテ ホンダ（イタリアン）、リストランテ ラ プリムラ（イタリアン）、ル・シズィエム・サンス（フレンチ）、ル・ジュー・ドゥ・ラシエット（フレンチ）、○ル・ブルギニオン、レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ（フレンチ）、レザンファン ギャテ（フレンチ）、レ セゾン（フレンチ）分とく山（和食）
やはり、和食が圧倒致しましたね(^0^)。
なんと!１７店が星を無くすとは・・・。
知らないお店も多いので１１月２１日発売のミシュランガイドをチェックせねば(^0^)。
えぇっとタッパー、タッパー、あれ？引き出しに無いなぁ・・・。
う～ん・・・。
あっ！
やってくれましたな息子さん(^^：)。
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