気持ちの良い朝です(^0^)。東京都庁第一本庁前では、
朝の朝礼？
横では、
某会社の新ＣＭ撮り。こちらも大規模。
こちらも都庁です。このような角度からも見ることができます(^0^)。
すっかり冷えました・・・。
そんな身体に、麺ランチ(^0^)。
本日のお店は、小田急線梅が丘駅より徒歩４分位。
「ラーメン 蓮嘉（れんげ）」さんです。
今年４月にオープンしたばかりのお店です。
トンコツラーメンのようにしっかり煮込んだ鳥ガラスープは、すっかり乳化してしまい
とろみのあるスープに。一晩寝かせたあと、魚介類を入れ仕上げます。
注文が入ると一枚ずつチャーシューを炙り、スープを小鍋で温め直す徹底振り。
こってりと濃厚なスープはコクも十分。
少ししょうゆが強いが、トンコツに比べ胃もたれしない。
なかなかのものでしたよ(^0^)。しょうゆの濃さを控え、チャーシューはバラ肉でなく、
さらに味を控えめにすると好みです。メンマは最高においしかったです(^0^)。
つけ麺もありますので、またの機会に。
「ラーメン 蓮嘉」
東京都世田谷区梅が丘１－９－１１
０３－３４２６－３７６７
１１：３０～１４：００（土日祝～１５：００）
１７：００～スープ売切れまで
月休（祝日の場合は翌日）
息子のビデオ予約（アンパンマン）を忘れて出掛けたsayang(^^:)。
近所を通りかかりましたので慌てて予約を。鍵を閉めて振り返ると・・・
なんとお美しい(^0^)。もう一頑張りしてきますね！！
帰宅すると外食を終えた家内と息子が(^0^)。
「これたべたい。」
大きい梨！！お顔より大きいね(^0^)。
sayangは、
こちらをチェック中(^^:)。う～むなるほど・・・。
でも、息子さんがもっと大きくなってくれないと・・・行けるお店がほとんどないぞ(^^:)。
がび～ん。
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