朝からとっても良い天気(^0^)。しかも暖かい!!
青い空に白い雲！こんな天気の日は、なんだかワクワク致します(^0^)。
世田谷線です。２両だけの、のどかな沿線です。
今日は、ドタバタしてランチ抜きでした・・・(^^:)。
でも、お昼にお邪魔したお宅にてチョコレートケーキを御馳走になったので
エナジー満タンでした(^0^)。
そうそう、sayangさんは、何歳ですかという話になりまして、
なんと、２７歳位と言われました！！
本当は＋１０近く年を取っているのですが・・・これって、うれしいことですよね(^0^)。
夕方の原宿を通過。
Ｈ＆Ｍ前には・・・あれれ？もうお客さんが並んでいないんですね！！
そういえば、パリのＨ＆Ｍは、ガラガラだったですよ。
一日走ったバイクさんに、栄養補給です(^0^)。
今年中に１００円を切りそうな勢いです！！
意外にも梅干好きの息子さん。
「パクッ」あっそんなに、
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
やっぱり(^0^)。
ジャ～ン！！「Patrick Roger（パトリック・ロジェ）」登場です！！
２０００年に３０歳という若さでＭ．Ｏ．Ｆ（フランス国家最高職人）の一人になったロジェ。
パリでは、支店ができて２店舗になりましたが、日本ではまだ手に入りません・・・。
驚いたことに・・・
箱の底が板状のチョコになっている！！これがまたビターで風味がありもちろん手抜きがない。
さてさて、まずは
彼の代表作である「カラー」です。何種類かあるのですが、こちらの緑色は、
ブラジル産のライムをキャラメルと合え、ビター＆ミルクチョコでコートしたショコラ。
まず、その美しさに食べるのを躊躇してしまいます・・・。
なんとこの一粒を作るのに何十もの工程があり、数日かかるそうな・・・。
一口噛むと外のコートは硬く、中はやわらかなキャラメルのよう・・・。
ライムの香りは控えめで酸味があり、キャラメルの甘さと出会うと合っているような
合っていないような初体験のお味・・・。
う～ん・・・。悩むお味・・・そんなに好んで食べるショコラではないと思います。
超高値のショコラですが、お値段に惑わされずに舌で、いただきます(^0^)。
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