雨降ってる？
うん。ちょっとふってるね。
いってらっしゃい。気をつけてね(^0^)。
今日は、一日雨です。ほとんど霧雨でしたが時折強く降りました・・・。
道中の、
「コバンソウ（タワラムギ）」です。まだ緑色ですが、段々と金色になります。
小判？ですがとても可愛らしい形ですね(^0^)。
今日は少し遅めのランチ。どうしても食べたくなって
「麺恋処 いそじ」さんへ。
つけめん＋味玉です(^0^)。
では、いただきます(^0^)。
ガツンと効いた魚出汁が心地よい・・・。
でも、今日は甘みが足りないのとスープに塩気が立っております。
そして独特の酸味がいつもより強い。スープは生き物また伺いますね(^0^)。
「麺恋処 いそじ」 つけ麺７５０円＋味玉１００円
東京都渋谷区代々木１－１４－５
０３－３３７８－６５５５
１１：３０～１９：００ 材料のなくなり次第閉店
日・祝・月休みですが、第３月曜と第４日曜は営業。
訪れたお宅には
純白のバラが(^0^)。
雨に濡れた姿も清楚で美しい・・・。
あっ！お家の中にも(^0^)。
ジャ～ン！！「おぉっとこれはル・ポミエですね。」
正解！
確かフランスの二ツ星ローランや、三ツ星のレスペランス マーク・ムノー、
ダロワイヨと輝かしい経歴のシェフパティシエだった方ですよね。
確かおもしろい名前だったような・・・。
「マドレーヌさんよ。」
あぁっそうそうフレデリック・マドレーヌさんでした(^0^)。
sayangはかなり久し振りです。
では、皆さんでテイスティングです。
奥のミントのケーキは名前がわかりません。sayangも初めていただきます。
軽やかなミントにムースとビターショコラのケーキです。
手前左は、「サバランドートシス」。
柑橘系（オレンジ系？）リキュールのシロップに漬けられたサバランは、
食感がボロボロしておりますし、お酒感も全くありません。
お子様でも食べられるように作っていらっしゃるんですね。
たくさんの生クリームとフレッシュフルーツと合わせていただくと・・・
やはりボソボソ感が気になります・・・。
写真右は「ヨーヨーオフレーズ」。
イチゴムースをイチゴクリームとフレッシュイチゴで囲み、フランボワーズ？の
マカロンでサンドしたケーキ。中味は完璧！うまい！しかしマカロンが甘すぎて
ちょっとバランスが良くないです。
以前いただいた時にもフランス寄りにガツンと甘いのか日本人好みの甘さ控えめかの
狭間で悩んだようなお味でしたが、もう一息のようです。
一つ一つのケーキも大きいです。
「パティスリール・ポミエ」
東京都世田谷区北沢４－２５－１１
０３－３４６６－３７３０
１０：００～２０：３０
無休
今日御一緒致しました方は、
５月１日にニューヨークから帰省された際、機内で４０分位検疫を受けたそうです。
（乗り継ぎの方は大変だそうです。）
日除けを下ろしてって言われて外から見えない状態で行うそうです。
サーモグラフィーで体温のチェックに続いて連絡先や体調などを記入し終了だそうです。
そしたら今日、電話がかかってきてお体の具合はいかがですか？ですって。
一人一人に追跡調査をおこなっているそうです。日本すごすぎっ！て驚いておりました。
（現在新型インフルエンザの潜伏期間が５～７日といわれておりますので
ちょうど５日目に。）
ちなみにＮＹの空港では誰一人としてマスクを付けておらず
全く新型インフルエンザ感がなかったそう。
機内で日本人やアジアの方がほんの僅かマスクを付けていて
インフルエンザ対策なのかなぁと思っていたら、検疫。
成田に着いたら全員マスクでびっくりしたそうな。
エナジー満タンでその後のお仕事も順調！帰りに息子を迎えに行って無事に帰宅です。
夕食後明日のパンを焼くため
ナッツ類を金槌で叩いて砕きます。
うん。いい感じ(^0^)。
「おかあさんみて～これおかあさんにみせたいなぁ～とおもったんだよ。」
『おぉっすごいね。いっぱい拾ったね。』 家内
あまりにいっぱい拾ったので園の先生が見かねて袋に入れて下さったようです(^^:)。
そんな息子さん・・・。
連絡帳に書かれた先生のコメントです。
ＧＷの思い出は・・・タコですよタコ(^^:)。
ごめんよ～。
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