引き続き朝から曇りです・・・昨日から３日間晴れの予報でしたが
なくなったようですね・・・(^^:)。
でも昨日のように寒くはなく、むしろ蒸し暑いくらいでした。
本日いよいよ東海地方～九州地方で梅雨入り致しましたね。
明後日辺りには東京も梅雨入りしそうです。
雨は嫌ですが生き物全てが必要としている水ですから我慢我慢！
恵みの雨と気を逸らしましょう(^0^)。
早くも「カンナ」が咲いておりました(^0^)。
曇り空の中、黄色が映えて本当にきれいです！！
夏から秋にかけて色鮮やかな花を咲かせる球根植物で、
赤 ・白 ・黄 ・ピンク・オレンジや色が混じった種類がございます。
熱帯・亜熱帯の植物で１ｍ～２ｍくらいになります。
sayangはこのしっかりとした葉がきれいで好きです(^0^)。
甲州街道の下高井戸付近を通過中、やけに道が混んでおります・・・。
進んでいくとパトカーが止まっていてバイパスに入れません。
側道はバイパスに入れない車で溢れております・・・。
バイクなので側道の側道を走って行くと・・・
バイパス内で事故でした。どうしたらこんな逆さになってしまうのでしょう・・・。
幸い運転手さんらしき方が普通に警察官の方とお話していたのでホッと致しました。
明日は我が身ではありませんが、気を引き締めて運転せねばなりませんね！
もう一件仕事をこなしたら麺ランチです(^0^)。
今日は混んでいないかなぁ・・・あっ混んでません(^0^)。
「こんにちは～。」 すっかりお馴染み「そばはうす不如帰」さんです。
sayangさん烏骨鶏召し上がられましたっけ？
いいえ・・・まだです(^^:)。
烏骨鶏といいますのは、土曜・日曜のお昼に限定で出している新作ラーメン
「天来烏骨鶏の塩そば」のことでしてお昼のみの限定１２食！
かなりのハードルの高さなのです。
先々週息子さんと挑戦して失敗に終わりましたし・・・。
（開店３０分前ですでに１７人並んでおりました。）
なんてお話していると・・・これどうぞ。
なっなんと烏骨鶏のチャーシューではありませんか！キラり～ン☆
こちらのチャーシューがラーメンに入っていて味玉も烏骨鶏の卵だそうです。
いただきま～す(^0^)。（他のお客さんにごめんなさいでコソコソと(^^:)。）
しっかりとした肉質で噛めば噛むほど濃い鶏肉の肉汁が溢れ出てまいります。
なんでしょうかすごくさっぱりしているのに旨みが濃いのです。
そして皮の下に皮下脂肪がありません。
皮やスジがゼラチン質でプルプルしていてこれまた不思議な食感です！
申し訳ございませんでした烏骨鶏さん(^^:)。
卵や高級スープに使われる位しか知りませんでした・・・。
こんなにおいしい鶏さんだったとは・・・。 ちなみに、
皮だけでなく、腱（スジ）まで紫色！ちょっとびっくりです(^0^)。
あっ今日はいつもの味玉そば（醤油）です(^0^)。
およよ？いつもと違う雰囲気です。チャーシューが片面焼き付けてあります・・・。
では、いっただっきま～す(^0^)。
スープをと・・・おぉっあれれ？醤油感が強くなり胡椒等も効いていていつもより
野性味といいますか力強さ・パンチがあります。
反面ちょっとハマグリ感が弱く感じてしまいます。でも、おいしいですので
御馳走様でした(^0^)。マスターに尋ねるとタレをちょっといじったそうですが
納得いっていないので元に戻すとおっしゃってました。
研究熱心で頭が下がります。
こんなにおいしいのにさらにおいしくしてやろうという気持ちが
sayangを盛りたててくれます！
業種は全く違えど突き詰めると全て同じところに辿り着くのだなぁとお勉強(^0^)。
近々、狙ってみますか烏骨鶏！
「そばはうす 不如帰（ほととぎす）」 味玉そば（醤油）８５０円
東京都渋谷区幡ヶ谷２－４７－１２
０３－３３７３－４５０８
１１：３０～１５：００・１８：００～２１：３０
木曜は、裏不如帰で、煮干そば（営業時間１１：３０～１５：００のみ）
金曜休み
幡ヶ谷駅下車６号通り商店街を３分２位進みGADEN ROKUGOという
小さなスーパーを右手に見ながら左側の細～い路地を探すと発見できます。
（ラーメン屋「一英」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さんの間の小道です）
昨日に引き続き息子のお迎え＆お味噌買ってきてということでスーパーへ寄り帰宅です。
もちろんナメクジ探しです(^^:)。いるんですよ・・・湿気があるのでしょうね・・・。
「おかあさんただいま～おたんじょうびおめでとう！！」
一人一本ずつで計二本のバラを渡します(^0^)。
「たんたんたんたんたんじょうび～おかあさんのおかあさんのたんじょうび～・・・。
上手に歌えたね(^0^)。
家内が好きな
キルフェボンのケーキです。みんなでいただきますって、
真っ先にいちごをゲットした息子さん(^^:)。
あっキルフェボンのケーキ格段においしくなりましたね(^0^)。
タルト生地がタルトですがパイ生地に変わっていて以前のようにベショベショせず、
サクッと軽快でした。クレーム・ディプロマット変えましたね！
カスタードクリームと生クリームの甘みとバランスが素晴らしかったです。
季節のフルーツタルト（写真一番左）がメチャ良かったです！見直しました(^0^)。
家内は桃のタルトが一番だったそうです。（sayangはたべておりません。）
Ｔシャツに致しました。薄～いナイロン生地で作られたお花がかわいいでしょ(^0^)。
sayangが一目惚れしたんです(^0^)。
誕生日おめでとう！！これからもよろしくね(^0^)。
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