お野菜
2008.5.12(月)

今日は曇りで寒~い一日・・。最高気温は15℃に最低気温は11℃と冬に逆戻りです。
明日の予報は雨ですので今日以上に重装備で出掛ける予定です(^^)。
sayang実家より、無農薬の野菜が届きました。
4.jpg
sayangの両親は、農家ではないのですが、山に畑を借りて土作りから、
しっかりと野菜を育てております。
スーパー等で買う野菜とは味も鮮度も違います。山は気温差が大きいからか味が濃いです。
間引きカブは葉ごと刻んでジャコと一緒に炒め、だし醤油で味付けしたり、
細かく刻んで塩揉みし浅漬けに致します。
新玉葱は、刻んで水にさらしそのまま生でいただきます。
3.jpg
豆腐の上にその玉葱を置いて、だし醤油にごま油をかけるなんてのも美味です(^0^)。
ほうれん草に、チンゲン菜に、スナップエンドウなどなども、おいしそう!!
楽しみにいただきま~す(^0^)。
ちなみにカットせずに玉葱を入れてくれたり致します。
息子のかっこうの的!でもおもちゃにするのではなく、玉葱さんは、こうしてなるんだよ。
ここまで土にかぶってるんだよ。
6.jpg
などなどいい経験をさせていただいております(^0^)。
trackbacks(0)


SAYNAGのブログ



SAYANGのinstagram
@sayang_design

SAYANGの超日常的ブログ
A PIECE OF SAYANG
category
  • diary (507)
  • son (241)
  • exhibition (187)
  • noodle (169)
  • sweets (159)
  • food (75)
  • nature (69)
  • tsukemen (68)
  • event (63)
  • plants (55)
  • museum (33)
  • reception (28)
  • society (27)
  • fashion (25)
  • shop (24)
  • SAYANGSNAP (22)
  • interior (22)
  • aquarium (13)
  • sports (10)
  • Minerals (9)
  • goods (8)
  • kids (7)
  • drink (4)
  • bread (3)
  • trip (2)
  • business (2)
  • curry (2)
  • art (1)
  • design (1)
  • party (1)
  • antique (1)
  • workshop (1)
  • Live (1)