新宿パークタワーを横から、ドラえもん頭、「ラーメンゼロ」のラーメンゼロ+味玉、恐ろしき竹下通り、だだちゃ豆VS.メロン
2009.8.12(水) 快晴 最高気温30℃ 最低気温24℃
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なんだかすごい状態でおはようございます(^^:)。
今日は朝からとっても良い天気です(^0^)。
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新宿パークタワー。1994年竣工。丹下健三(1913-2005)設計。
今日は横からパシャリです(^0^)。
http://www.shinjukuparktower.com/index.html
道中、着ぐるみ人形の企画製作を主にやっていらっしゃる会社前で、
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ドラえもんの頭部に出会いました。
強い日射しを浴びて乾燥中のようです(^0^)。
今日の麺ランチは約8ヵ月振りの訪問です。
「ラーメンゼロ」の
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ラーメンゼロです。
こちらのラーメンは醤油や塩、味噌などのいわゆる調味料を一切使わない
出汁のみの贅沢なラーメンです。
産地にこだわり厳選したアサリやスルメ、ホタテ、魚節などをこれでもかと使用し、
動物系出汁と割ったスープ。
先日、北海道でいただいた厚岸のアサリを御使用なさっているので
急に食べたくなって伺いました(^0^)。
食べ始めは味が薄く感じます・・・。これは誰もが感じること。
ここからゼロ劇場が始まるのです。スープを5口程いただいても、まだまだズバン!と
旨味を感じません・・・。その間に、麺をいただきます。
北海道産の小麦のみで作られた中細麺は硬めに茹で上げられ歯応えを残しております。
口の中でしばらく噛んでいると・・・
小麦の香りが口一杯に広がり、甘みも溢れてまいります。
短く硬いメンマも穂先メンマも塩味程度で仕上げあくまでスープの引き立て役。
ちょっと味のしっかりした挽肉と、オーブンで仕上げたチャーシューが
力強いアクセントになっている!あっそうか!
麺処びぎ屋」は脂身がありませんがこの味でした(^0^)。
ふむふむ久し振りに食べてみるとそんな所に気付かされます。
半分位食べ進んでも味がぼやけるようでしたらテーブル上の岩塩かオーダーして
プラスワン(醤油タレベースの煮こごり)をいただきましょう!
あるラインから急にドンッ!とうまみを感じるようになった方は、
無我夢中でがっつきましょう(^0^)。
「ラーメンゼロ 」 ラーメンゼロ 850円+味玉100円
東京都目黒区下目黒3-4-6
03-3793-0018
11:30~16:00
18:00~21:00(スープ切迄)
定休日: 第3月曜日
※山手通り沿いで中目黒方面から目黒通りを過ぎ(大鳥陸橋を越えて)
 次に見えてくる歩道橋の下(中目黒から見ると右車線側)にございます。

プチプチのついた封筒が必要になり、100均のお店に飛び込みますって・・・
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原宿の竹下通りは人、人、人!!!いつもすごいですが夏休みの?お盆休みの?
影響でしょうか・・・。人を掻き分けやっとお店に辿り着けました(^^:)。
無事に封筒ゲットです!
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懐かしいですね(^0^)。会いに行きそうになりましたが時間がございません。
さて、ガンバルンバ!!
暑かったですが無事にお仕事終了!!
帰宅したら大好きなだだちゃ豆が待っておりました(^0^)。
黙々と食べていると、あらっ?
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双子ちゃん(^0^)。なんだかうれしくなりますね(^0^)。
そんなsayangの前で、うれしそうに
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大好きなメロンをいただく息子さん。
とっても幸せそう(^0^)。


    
静岡県で震度6弱の地震、朝からぬり絵、「そばはうす不如帰の味玉そば(醤油)」、お天気回復、エサ待ち?、「小春ちゃん」にライバル?
2009.8.11(火) 曇り夕方より晴れ 最高気温29℃ 最低気温25℃

5時7分頃・・・カタカタという揺れで目を覚ます。
あれっ?揺れてる?・・・ガタガタガタ!!
来たか!?慌ててベッド柵を掴みます。まだ揺れてる、まだだ・・・。
かなり長い時間でした。揺れが収まってもまだ来るか来るかと
しばらくは動けませんでした。
震源地は静岡県御前崎市の北東沖約35kmの駿河湾。
震源の深さは約23km、M6.5と推定。
静岡県伊豆市や焼津市などで震度6弱の揺れを観測。
これは大変だ!!
東京は震度3~4程度。全くなんともありません。
テレビで情報が入る毎に被害の状況がわかってまいりました。
落下物が頭に当たるなどして骨折の重傷等、情報が入る度に怪我をされた方が
増えてまいります・・・。
東名高速や茶畑の一部が崩れ、各市で停電。
それでも今回の地震は東海地震に結び付くものではないとのこと。
政府の地震調査委員会によると想定される東海地震の規模はM8程度、
今後30年以内に発生する確率は87%と予測されるそうです・・・。
自分にできる対策を今一度考え直さなければなりません。

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昨晩の雨も上がり曇った朝です。
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なぜかぬり絵に夢中の息子さん(^^:)を横目にお仕事出発です。
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曇り空に浮かぶサルスベリ(百日紅)です。
幹のしなり具合がなかなか素敵な木です(^0^)。
午前の部が終わりましたら、久し振り(2週振り)の「そばはうす不如帰」さんへ。
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味玉そば(醤油)です。スープはと・・・。
おぉっ!!ハマグリ出汁がズバンと立ち上がり立ち過ぎない醤油と合いまり・・・
最高水準の出来です!!さすが(^0^)。
お盆前なのか・・・
貸し切り状態になってしまい北海道話などで盛り上がりました(^0^)。
こちらの店主さんが北海道でラーメンを作ることができれば
どんなにうまいラーメンを作るのでしょうね(^0^)。
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御馳走様でした(^0^)。
夕方になり急に天気が回復してまいりました。
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涼しかった空気が一転、あっあつい~(^^:)。
その後の移動中・・・
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なっなんですか!このお玄関は!?
誰もいらっしゃらないですし、エサがある訳でもない・・・?
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?なんだろう・・・あっ!みんな玄関の方を見ておりますから
きっとお家の方が同じ時間にエサをあげるのでは?
なんだかかわいいですね(^0^)。
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雑貨アーティストのMARIさんから特大の「ヒヨコウサギ」が届きました(^0^)。
早速、小春ちゃんが乗り心地を試しておりましたら・・・ライバル出現!
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「かわいいねぇ。」
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ありゃりゃ。小春ちゃん危うし・・・。
そうそう、肌触りが最高に気持ちいいです(^0^)。
「(c)MARI BRAND」
http://yaplog.jp/maribrand/
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ゲリラ豪雨?、「中田兄弟」のつけ麺+味玉、息子さん負傷、Mon chouchou(モンシュシュ)の堂島ロール
2009.8.10(月) 大雨→曇り 最高気温28℃ 最低気温25℃
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朝から雨です・・・。しかも蒸し暑~い朝です(^^:)。
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あっ少し止みそうだと思っていたら・・・急にザ~~~~~!!!
ヘルメット越しに前が見えないほどの大雨です。
1時間も降りませんでしたが・・・カッパの隙間からびっちょんちょんです(^^:)。
全国各地で雨による増水、土砂崩れの被害が続出しております・・・。
雨に対する対策を万全にそしてこれ以上被害が増大しないことを
心よりお祈り申し上げます。
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雨が止んでもカッパを乾かすためにちょいと着込んで走ります。
今日の麺ランチは近くにございました「中田兄弟」さんです。
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つけ麺+味玉をいただきます。
こちらのスープは醤油感を強め甘さも強めた基本的なつけ麺のスープですが、
強烈に感じるほど胡椒を加え、お酢も強め酸味を立たせて一工夫している。
かといって中々のバランスが取れているのが好感的。
のりの上の魚粉を溶かし入れると・・そんなに魚節感が出てこない・・・。
つけ麺は途中で味が変わるとうれしいですのでさらなる一工夫をお願い致します。
接客にも力を入れていただきたいです・・・。
「中田兄弟」 つけ麺730円+味玉100円
東京都世田谷区松原1-38-15
03-3324-2456
月曜~土曜・祝日11:30~翌25:00
      日曜11:30~15:00 17:00~21:00
無休

一仕事を終え、次の現場へ急いでいたら・・・
お母さんらしき方と子供さんがしゃがんでいる。
何をしているんだろう?と通り過ぎようとしたら・・・
うちの家内と息子さんではありませんか(^^:)。
ー大泣きの息子さんが、しゃがんだまま家内にしがみついている。-
「どうしたの?」
走ってたら急に足が痛いと言ってしゃがみ込んだらしい・・・。
靴下を脱がせて診ましたら腫れもない。
「どこが痛いの?」
『うぇっうぇ~ん、ここ。』
指差した場所は外くるぶしの斜め下。前距腓靭帯に圧痛があります。
軽い内反捻挫のようです。
歩けないので
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バイクに乗せ、押しながら帰宅です。だっこしてお部屋に帰ったら再度チェック。
変わらず腫脹もなく軽そうです。
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お父さんお仕事戻るからね。
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すっかり雨が止み雲も薄くなってまいりましたが・・・台風9号が向っているそうです。
夜まで降らなければいいなぁと心配しておりましたが、大丈夫でした(^0^)。
帰宅すると、ご飯を終えてsayangを寝室に誘う息子さん・・・
戦いごっこがしたいらしい(^0^)。
足首大丈夫かなぁ?と思っていた矢先にジャンプ!
痛めた右足で蹴ってきて股間にバシッ!
キック炸裂(^^:)いてて・・・(思わずうずくまり)
今の痛かったよと顔を上げると、振り回した息子の手が左目にバシッ!
散々だと思いつつ右足首が大丈夫で良かったとホッ!
股間と左目はジンジンと痺れている(^^:)。
あっ!!家内が買ってきていた
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Mon chouchou(モンシュシュ)の堂島ロールだ(^0^)。
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では、いただきます(^0^)。しっかりした生地は硬いカステラというよりパンに近い程。
卵感はあまりなく甘みの後に塩気を残す。
大きなフォークで生クリームごと大きく削り口の中へ・・・。
生クリームが口の中でチュンッと溶けて消えていく・・・。
ただの生クリームではない・・・卵の風味がしっかりとしてまいります。
なんとおいしいクリームなんでしょう(^0^)。
生地を硬くしなければこのクリームは巻けないという理由が分かりましたが・・・。
どうも生地が気になりました・・・。
ラーメンに例えるのは申し訳ないですがスープ100点で麺が50点みたいな・・・。
これだけおいしい生クリームですから、ふわふわの生地で巻いて
ショートケーキのように食べてみたいと思いました(^0^)。
いや、ショートケーキを食べてみたいです(^0^)。
「Mon chouchou(モンシュシュ)」 堂島ロール1200円
http://www.mon-chouchou.com/index2.html
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気が付いたら朝・・・、一日中お部屋で、夕立ちにビックリ、家内&息子さん帰る
2009.8.9(日) 曇り時々晴れ夕立ち 最高気温31℃ 最低気温25℃
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あれこれしていると・・・気が付いたら外が明るくなっておりました(^^:)。
おやすみなさい・・・。
9:30プルル~プルル~。
跳ね起きると・・・あっそうか!
溜まっていた荷物の受け取りを午前中指定にしてたんだった(^^:)。
もう2件は違う業者でしたので・・・えぇ~い!起きてしまえ!!
酒井法子さん&押尾学さんのニュースを見ながら、
引き続き書類の整理とお部屋のお片付け。
バタフライスツールはネジを外すだけで二つに分かれるので
重ねて収納すれば場所を取りません。
・・・て、
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古いものですと、ネジが錆びていて取れないことが多いです(^^:)。
こうなったら・・・どうしようもありません(^^:)。
急に真っ暗になりましたので玄関に出てみると・・・
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なんだか怪しい空です。
しばらくすると、
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ザ~!!夕立ちです。東京でも大雨洪水警報が出るほどでした。
今日は四国で大雨というニュースを見ました。
ゲリラ豪雨という言葉は定着致しましたが、
こんなに被害が出ることなんてなかったですよね。
20時頃に最寄り駅まで家内と息子さんをお迎えに(^0^)。
お家に入った途端、買ってもらった
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ドラゴンボールのカードを見せてくれる息子さん(^^:)。
片付けた部屋があっという間に、
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息子さんワールドに・・・(^^:)。
そんな息子さんと家内は昨日、海で泳いできたそうな。いいなぁ。
その後、ばぁばと
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駐車場で大激走(^0^)。
そして今日は朝から雨で、
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帰りの新幹線でも滋賀位までは土砂降りだったそう。
家族みんなで満喫した楽しい夏休みでした(^0^)。
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暑過ぎる一日、ニューヨーク堂の「びわの実アイス」・株)木の国の「厳選果物屋デコポン」・「クレアート アイスクリームCR紙管」・有)メルスィ・フーズの「果実畑 すいか」・真栄酪農会の「うしのちちソフトクリーム」、新作打ち合わせ、東京へ、東京ラーメンストリートの「六厘舎TOKYO」、現実世界
2009.8.8(土) 快晴 最高気温36℃ 最低気温27℃(現地気温)

朝から目が覚めんばかりの良い天気です。
ばぁばと戦いごっこした後は、
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アイス大会です(^0^)。
長崎より有)ニューヨーク堂の「びわの実アイス」
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見た目のインパクトはありますが、中のアイスの卵風味が強く、甘いタイプであるために
ビワ感が全くなくなってしまっている・・・。ビワ感全開のアイスに期待したいです。
和歌山より株)木の国の「厳選果物屋デコポン」
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デコポンの果汁は良く感じるが酸味がやや強い。素材感重視のシャーベット。
北海道より「クレアート アイスクリームCR紙管」
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紙管の中にこのようなアイスが6個入っております。
すっかり有名になったクレアートアイス。
厳選した牛乳と生クリームを使い、乳脂肪分だけでできています。ではいただきます。
キメが細かく口解けの良いですが・・・肝心なミルクの風味があまりない?
むしろ、色々複雑な味わいと香りが致します・・・。
鹿児島より有)メルスィ・フーズの「果実畑 すいか」
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かた~いシャーベットですが・・・うまい!
ほんのりとした甘さとスイカの果汁感がとっても良いです。さっぱり感もたまらない。
千葉県より真栄酪農会の「うしのちちソフトクリーム」
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水を一滴も使わず、牛乳で作り上げた本物のソフトクリームをそのまま冷凍。
ミルク感たっぷり!これはうまいです!!
昨日、今日とアイス三昧でした(^0^)。
では、出発です!
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息子さんの大好きなJR神戸線に乗り、
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神戸でお別れです。家内と息子さんは家内の実家へ。sayangは打ち合わせです。
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しかし、なんという暑さ・・・(^^:)。
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新作が9割方、形になっております。写真一番右が新作です。
もう少し修正致しますので詳細は首を長~くしてお待ち下さいませ(^0^)。
打ち合わせ後、駅まで歩いておりましたら・・・
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セミのなる木です(^0^)。すごいセミの抜け殻(^^:)。
さて、sayangの夏休みはここまで。今日は新幹線で帰宅致します。
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ミニPCで帳簿つけをしておりましたら・・・画面が小さすぎて・・・
ちょっと酔いました(^^:)。慌てて止めてちょっと一眠り。見事に復活です(^0^)。
そういえば座席前のトレー。
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意図的ではないはずですが、この手の物はなぜ
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顔に見えたりするのでしょう・・・?
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東京着です。あ~お腹空いた~。
あるではないかい(^0^)。
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こんな時にしかここまで来て食べることはないでしょうから(^0^)。
「ひるがお」はsayangが塩ラーメンに目覚めた店。
「二代目けいすけ外伝」の海老使いはすごい。むつみ屋は普通・・・。
久し振りですし、子供と来てもこの行列では無理ですから・・・。
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「六厘舎(ろくりんしゃ)」に致しました。ここまでだと1時間と札が立っておりましたが
実際には40分位の並びでした。では、
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味玉つけ麺をいただきます(^0^)。まずは極太麺を何もつけずにと。
かなり噛み応えのある麺は噛む毎に小麦が香ります。では、スープにと・・・
魚節のかなり効いたこれぞ豚骨魚介というお味。
とろみがあるものの、豚骨スープがややサラサラしたような?
大崎の味を忘れてしまっておりましたので・・・(^^:)。
少し甘味が立っております。
印象が違うのでスープを本店と変えているのかもしれませんね。
これぞ豚骨魚介!一度だけ体験すればよいでしょうか・・・。
スープ割り致しますと、
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スープを半分捨てて魚節ベースのスープを足して柚子の粉末をかけてくれます。
鰹出汁の効いたさっぱりスープに変身。こってりスープでいっぱいになった口を
元に戻してくれます(^0^)。
「東京ラーメンストリート 六厘舎TOKYO」
11:00~22:30(LO22:00)
東京駅八重洲南口改札を出て表示に従いながらB1Fへ。

食べたらエナジー満タン(^0^)。
でも・・・帰宅してガ~ン!
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郵便物ド~ン!留守電ド~ン!!荷物の不在伝票ド~ン!!!
すっかり現実に戻りました(^^:)。
さてと・・・ガンバルンバ!!


    
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