いざ!釧路空港へ!!まりもの国
2009.8.2(日) 雨時々曇り 最高気温16℃ 最低気温12℃(現地気温)

ドラゴンボールを見たら出発です!と思っていたら急に強い雨です・・・。
道路も渋滞で時間がかかりましたが出発までに十分な時間がありましたから(^0^)。
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羽田空港です。飛行機を見たら
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腹ごしらえと(^0^)。
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「赤坂離宮」でがっつりと(^0^)。やっぱりここのチャーハンはうまい!!
杏仁豆腐もうまいのですがこちらのお店のは水っぽかったです(^^:)。
では、しゅっぱ~つ!!
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雲を通り抜けると
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美しい雲海が広がります・・・。ウトウトしている家内のリンゴジュースを
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こっそり?ぜ~んぶ飲んでしまった息子さん(^^:)。
起きたら怒られるぞ~。
釧路空港に到着してから、レンタカーを借り目的地へ。
道中のカーナビは、
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ず~っとまっすぐだ(^^:)。しかもほとんどしゃべらない(^0^)。
信号や交差点がほとんどなく、とにかく気持ちいい(^0^)。
道の左右には牧場が続き、牛や馬や野生の鹿を見ながらのドライブ。
これで天気が良ければ最高ですね。(釧路は雨で、しかもめちゃ寒です。)
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ホテルに到着し窓から外をみると
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「阿寒湖」です(^0^)。そう、今日は阿寒湖で一泊です。
さてと、お散歩行きますか!
まずは阿寒湖沿いにちょっと歩いて
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温泉を触ってみたり(お湯が出てるとびっくりの息子さん(^0^)。)
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こんなのを見たり、
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なかなか見ない
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売り物を見たり・・・でも、ここは阿寒湖ですからやはり、
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まりもだらけ(^0^)。まりもっこりもいっぱいです・・・。
一番驚いたのが
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なんと、まりもすくい!!
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現在のトップは、おおひらさんの28個だそうです(^0^)。
sayangと息子さんは
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射的をして遊んだり、
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またもくじ引きして・・・外れるかと思いきや、
最近くじ運が上がってきている息子さん。
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なんと上から2段目の商品が当たりました!で、息子さんが選んだのは
エアガンです・・・。帰りの飛行機が怖い(^^:)。
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お食事したら、
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花火して、温泉入って、おやすみなさい・・・。
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阿寒湖にて。
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おしらせ(お休みさせていただきます。)
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急ではございますが明日8月2日より8月8日までお休みを頂戴致します。
上記期間中の商品の発送はできませんが
オーダーは随時お受けさせていただいておりますのでよろしくお願い致します。
(メールでのご連絡等、遅れる場合がございます。ご了承の程よろしくお願い致します。)
オーダーいただいた商品は8月9日以降の発送とさせていただきますので
合わせてご了承の程よろしくお願い致します。


    
「ホウセンカ」の花、「Patisserie SOURIRE(パティスリースリール)」の「シューアラクレーム」&「クレームカラメル」、バランスボールトレーニング、「みんなのこども展」開催中
2009.8.1(土) 曇り少し晴れ 最高気温28℃ 最低気温22℃
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息子さん作、線路でおはようございます(^0^)。
今日は朝からどんよりと
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曇り空でしたが、お昼前辺りから雲が薄くなり
太陽もほんの少しだけ顔を覗かせてくれました。
道中の
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「ホウセンカ」です(^0^)。
おっと今日は電話がよく鳴ります・・・。
お仕事もいっぱいいっぱい・・・そうなんです。
急なのですが明日からsayangお休みを頂戴致します。
で、お休みをとるということが実は大変なことでして・・・。
一週間休むとすると一週間分の仕事を終わらせなくては休めないのです(^^:)。
で、結局パソコン片手に経理関係や色々な書類を持ち歩くことに・・・。
でも普段は仕事しながらこれらの仕事をしているので随分と楽です(^0^)。
と、言う訳で・・・今日もノーランチです(^^:)。
でも、おやつタイムに昨日に続きまして
「Patisserie SOURIRE(パティスリースリール)」より2つを(^0^)。
生き返ります(^0^)。
「シューアラクレーム」 230円
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うまい!!なんというカスタードのおいしさ(^0^)。
ちょっと脂が気になるものの卵感がすごく、甘さ控えめなのも良く合っている。
シュー生地の薄さもちょうど良く素晴らしい!
「クレームカラメル」 300円
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スプーンですくうと表面がやや硬く中は完全なクリーム状。
口に入れた途端、卵がドカン!と来て甘さもドカン!
そしてクリームがス~ッと溶けて行きます・・・。
甘さ限界のギリギリラインで踏み止まっている。
カラメルはほろ苦甘く、プリンと合わさるとまた味と卵感が引き立ちます。
ちょっと甘過ぎる感がございますが、卵感最強のプリンです!
岡村シェフは、基本甘さ控えめ。素材感を存分に活かしたケーキが魅力です。
ヒ~ヒ~で帰宅したsayang。
1セットだけ戦いごっこに付き合ったら、ちょいと書きものを・・・。
相手にしてもらえないと分かった息子さんは、
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バランスボールを相手にパンチの練習(^^:)。
おそろしい・・・最近叩かれると相当痛いのだ・・・。
そんな中、ピンポーン。
あるお荷物が届いたのですが・・・荷物が入りません(^^:)。
重さも50kgは十分にあるため・・・
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棚を全て外に出し、荷物を入れてからまた棚を戻すことに(^^:)。
あ~おそろし、明日からの準備は全くゼロです(^^:)。
そうそう、家内と息子さんは代官山へ行っていたそうな。
ネネットで新作をチェックしたのち、こどもビームスさんへ。
こどもビームスさんでは、本日より
「みんなのこども展」が開催されております。内緒ですが・・・って
もう内緒ではないですが、sayangも出させていただいております(^^:)。
それが横向きの写真のみでしたので、気に入っていた写真が全てダメに・・・。
急遽プリントしたものですので実は・・・なのです(^^:)。
名前はsayangではなく内緒です。恥ずかしいですので(^^:)。
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「みんなのこども展」
2009.8.1(土)~8.16(日)
会場 こども ビームス
http://www.beams.co.jp/news/event/camera-people.html


    
涼しい一日、「トケイソウ」の花、「せたが屋」のせたが屋らーめん、、「Patisserie SOURIRE(パティスリースリール)」の「ガトーフレーズ」&「フロマージュ キュイ」、家内と息子さんの「ROCK IN JAPAN FES 2009」
2009.7.31日(金) 曇り 最高気温26℃ 最低気温21℃
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朝からどんよりとした曇り空です・・・。
それにしても涼しいですね。バイクで風を切ると肌寒い位でした。
道中出会った
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「トケイソウ」です(^0^)。その名の通り
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3つに分かれた雌しべが、時計に似ているからという和名ですが、
えぇっと長針、短針と、あと秒針かって・・・ちょっと強引なような(^0^)。
今日は道が混んでいたのと、なんだかんだと時間に追われてしまいました。
気が付いたら17時・・・おなかが空きました(^^:)。
でも、ちと我慢して19時お仕事終了!
お腹ぺこぺこでディナーに向かいます(^0^)。
今日の麺ディナーは、「せたが屋」の
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せたが屋らーめんです。久し振りの訪問というのは、今年2月に基本メニューを
リニューアルしたので気にはなっていたんです。
sayangは麺ランチですので夜はほとんど麺を口に致しません。
でも、今日はノーランチでしたし、家内と息子さんが遅いですし、
仕事上がりのお宅から近いのもあって・・・念願の訪問です(^0^)。
では、スープから・・・おぉっ!澄んだスープから裏切られるような
煮干しを中心とした魚節系の出汁がドンッと来て、強い塩気が立ち上がります。
煮干し系のほろ苦さも心地よい。全然違います!別物です(^0^)。
麺も変わりました。中細小ちぢれ麺は、かなりの歯応え。
ザクッと切れてしばらく噛み噛みしてしまいます。
小麦の甘味と香りも強く心地よい麺です。むむ~最後まであまり伸びないんですよね・・。
いいですね~この麺気になりますね・・・。
スープは、醤油感を抑えているからか逆に塩気が立ってしまっているのが
気になりました・・・。ちょっとしょっぱ過ぎます。
煮豚のチャーシューが味気(旨み)が無さすぎるのと
赤身の部分が一部ボソボソとしているのも気になります。
個人的には斜め前の同系列店「中華そば ふくもり」さんのこれでもかという魚感の方が
好みです(^0^)。でも、この澄んだスープに魚出汁をここまで感じさせるなんて
さすがだなぁと思いました。中毒感は・・・ないですね。
「せたが屋」 せたが屋らーめん1000円
東京都世田谷区野沢2-1-2
03-3418-6938
18:00~翌3:00
火曜定休(火曜祝日の場合、水曜日休み)

食べ終えて外に出ると、浴衣を着た方々とすれ違います。
道を挟んだ駐車場で
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龍雲寺花園会盆踊り大会が行われておりました。すごい人です!!
中は子供達が、外は大人達が円形になり、真剣に踊る本格的な盆踊りでした(^0^)。
み~んなちゃんと踊っているんですもの、なかなか見かけませんよね。
帰宅して一人でうっしっし・・・。
今日は、「Patisserie SOURIRE(パティスリースリール)」より2つを(^0^)。
パティスリースリールの岡村シェフはパリのジャンポール・エヴァンや
ホテル ド クリヨンなどで修業された後、資生堂パーラーの製菓長、
そして、フレンチ3つ星の銀座の「ロオジエ」の製菓長を務めていらっしゃった方。
「ガトーフレーズ」 420円
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クリームが軽くスポンジがややボソボソ甘さ控え目。
素材感重視のショートケーキといった面持ち。う~ん・・・。
「フロマージュ キュイ」 400円
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サクッ&しっとりのタルト生地と、やさしいチーズの香り・・・。
おぉっ口の中にどんどん旨みとコクが広がってくる・・・。キメが細かい・・・。
甘さがかなり控えめながらこのまとまり感は一体・・・これは良いです(^0^)。
一見物足りなさを感じるが奥深い。
「Patisserie SOURIRE(パティスリースリール)」
東京都目黒区五本木2-40-8
03-3715-5470
10:00~20:30
水曜定休
※駒沢通りから三宿通りに入り何百メートルか位の右手。オレンジのお店です。

さて、ここからは家内と息子さんの昨日、今日の出来事です(^0^)。
昨日、
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スーパーひたちに乗り、
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茨城入り致します。美容院に寄ってから行った息子さんは、美容師さんに
スーパーサイヤ人っぽく仕上げていただいたそうな(^0^)。
そして宿泊。翌日、友人に車で迎えに来てもらいひたちなかへ。
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「ROCK IN JAPAN FES 2009」参戦です!
朝の10:30perfumeからスタート、GRASS STAGEとLAKE STAGE間を
うろうろしていたそうな。子供連れですから・・違うステージのYUIさんを
観に行ったりできませんね・・・。家内いわくチャットモンチーとTRICERATOPSが
良かったそうな。我らがGRAPEVINEも白日をやってくれたんですって(^0^)。
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飽きてきた息子さんを連れて観覧車に乗ったり、乗物に乗ったりしたのですが
奥田民生さんとウルフルズ(あまり好きではないが最後だから観ておこうかと
思っていたらしい・・・。)までもたずに・・・帰宅(^^:)。
それは残念でしたね。でも天候が良かったらしく充分楽しめたそうな。
良かったね(^0^)。
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「ただいま~。スーパーひたちにのったんだよ!!」
『おかえり~(^0^)。それは良かったね(^0^)。』
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強烈な日射し、「ギュィッ」この声はオナガ?、「裏不如帰」の煮干しそば味玉付き、「ピエール・エルメ・パリ」より「サティネ」&「サントノレサティネ」、「つけ麺APPLE BASIC」よりつけ麺、息子さんよりTEL
2009.7.30(木) 晴れ夕方から曇り 最高気温33℃ 最低気温24℃

今日も朝から強烈な日射しです。
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タオル類をじゃんじゃんお洗濯したら、お仕事出発です(^0^)。
訪れたマンションで「ギュィッ」「ギュィー」こっこの鳴き声は・・・
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いました「オナガ」です(^0^)。写真には写っておりませんが、なんと4匹おりました。
近くに巣があるのかもしれませんね。
世田谷区の区鳥なんですよ。先日、オナガを見ましたとお話し致しましたら
昔はうるさい程たくさんいたそうな。また元気な姿を見せて下さいねギュィー(^0^)。
今日は木曜日。煮干しの禁断症状が(^0^)。
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「裏不如帰」より煮干しそば味玉付きです(^0^)。最近スープが安定していいんですよね。
今日のスープはと・・・最高(^0^)。上品で煮干し感たっぷり。
あぁ来てよかった(^0^)。
「裏不如帰(うらほととぎす)」 煮干しそば味玉付き850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
03-3373-4508
木曜日11:30~15:00のみの営業
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分の2位進み右側にGARDEN ROKUGOという
小さなスーパーを見ながら左側の細~い路地を探すと発見できます。
(角はラーメン屋「一英」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さん。)
※8月の限定そば情報!!
フランス鶉の冷やしそば 1250円(土日昼のみ10食限定。)
冷やにぼ汁そば      900円(木曜昼のみ12食限定。)
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しかし・・・暑いですね(^^:)。
今日のおやつは、「ピエール・エルメ・パリ」より
7月25日~8月29日までの限定商品紹介です。
今回のテーマは「オレンジとパッションフルーツが奏でるチーズケーキの軽快なワルツ」
このテーマによりエルメ氏考案のスウィーツがなんと11種類!
で、sayangがセレクトしてみたこちらの2品をご紹介。
「サティネ」 735円
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下からクッキー生地、パッションフルーツ風味のスポンジ、ベイクドチーズケーキ、
オレンジマーマレードです。さてとお味は・・・
うっうまい!!きました(^0^)。
チーズケーキの濃厚な味わいにパッションフルーツの酸味と
オレンジマーマレードの甘みがなんとも絶妙!素晴らしい!!
でも・・・大き過ぎます(^^:)。後半同じ味だとちょっときつくなります。
半分位の大きさにすると・・・流行りますよきっと(^0^)。
もしくは食べ進むにつれ、味に変化をもたらすことができればうれしいです。
是非是非定番化を(^0^)。
「サントノレサティネ」 735円
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クリームチーズとマスカルポーネのクリーム、オレンジとパッションフルーツジュレ、
パッションフルーツ風味マスカルポーネクリーム。
パッションフルーツの酸味が強くシューのボリボリとした食感が
アクセントを通り越していてちょっと気になりました。
全体的にパッションフルーツの酸味を味わうという感じのケーキです。
「サティネ」いいですね(^0^)。
夕方になり雲が広がってまいりました。
通りに出ようとアクセルに力を入れた瞬間・・・
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こんな看板が(^0^)。
sayangはお酒が飲めないのですが、
なんだか寄っちゃいますか的な気分になりますね(^0^)。
今日は家内と息子さんがあるイベントに向け出発。外泊です。
夜のお仕事前にちょいと腹ごしらえ(^0^)。
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山手通り沿いにある味噌ラーメンのお店「みそや林檎堂」。
夜は屋号を変え「つけ麺APPLE BASIC」というつけ麺専門店に変わります。
実は夜は初めてでしたので普通のつけ麺(普通盛200g)をいただきます。
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しっかりと魚節出汁の効いたこれぞ豚骨魚介ですというお味・・・。
修業先のつじ田に似ているかと思いきやそうでもない。
三河屋製麺の中太麺は、歯応えと小麦の香りを楽しめるしっかりとした麺。
トースターで炙ったチャーシューは意外にもインパクトがありませんでした。
スープ割りしていただくと・・・口の中に張り付くかのような豚骨の粘性感が(^0^)。
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ほとんどつじ田でした(^0^)。でもつじ田よりは魚節出汁がしっかりしている。
「つけ麺APPLE BASIC(昼は、みそや林檎堂)」 つけ麺800円(並・中盛同値段)
東京都中野区東中野1-31-8 井上ビル1F
03-3362-1173
17:00~21:00
日曜定休

携帯に着信あり。あっ家内だ。
「もしもし、ここにいるんだよ。ここにいるの。きょうはおとまりするの。」
息子さんでした(^0^)。スーパーひたちに乗れてうれしかったそうな(^0^)。
21:30。さて帰りましょう!
外はお昼から一転かなり涼しくなっておりました(^0^)。
しかし・・・
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この渋滞です・・・(^^:)。


    
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