晴れません・・・東海~九州梅雨入り、「カンナ」の花、事故には気を付けましょう!、「そばはうす不如帰」の味玉そば(醤油)&烏骨鶏のチャーシュー、たんたんたんたんたんじょうび~&キルフェボンのタルト
2009.6.9(火) くもり 最高気温24℃ 最低気温19℃
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引き続き朝から曇りです・・・昨日から3日間晴れの予報でしたが
なくなったようですね・・・(^^:)。
でも昨日のように寒くはなく、むしろ蒸し暑いくらいでした。
本日いよいよ東海地方~九州地方で梅雨入り致しましたね。
明後日辺りには東京も梅雨入りしそうです。
雨は嫌ですが生き物全てが必要としている水ですから我慢我慢!
恵みの雨と気を逸らしましょう(^0^)。
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早くも「カンナ」が咲いておりました(^0^)。
曇り空の中、黄色が映えて本当にきれいです!!
夏から秋にかけて色鮮やかな花を咲かせる球根植物で、
赤 ・白 ・黄 ・ピンク・オレンジや色が混じった種類がございます。
熱帯・亜熱帯の植物で1m~2mくらいになります。
sayangはこのしっかりとした葉がきれいで好きです(^0^)。
甲州街道の下高井戸付近を通過中、やけに道が混んでおります・・・。
進んでいくとパトカーが止まっていてバイパスに入れません。
側道はバイパスに入れない車で溢れております・・・。
バイクなので側道の側道を走って行くと・・・
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バイパス内で事故でした。どうしたらこんな逆さになってしまうのでしょう・・・。
幸い運転手さんらしき方が普通に警察官の方とお話していたのでホッと致しました。
明日は我が身ではありませんが、気を引き締めて運転せねばなりませんね!
もう一件仕事をこなしたら麺ランチです(^0^)。
今日は混んでいないかなぁ・・・あっ混んでません(^0^)。
「こんにちは~。」 すっかりお馴染み「そばはうす不如帰」さんです。
sayangさん烏骨鶏召し上がられましたっけ?
いいえ・・・まだです(^^:)。
烏骨鶏といいますのは、土曜・日曜のお昼に限定で出している新作ラーメン
「天来烏骨鶏の塩そば」のことでしてお昼のみの限定12食!
かなりのハードルの高さなのです。
先々週息子さんと挑戦して失敗に終わりましたし・・・。
(開店30分前ですでに17人並んでおりました。)
なんてお話していると・・・これどうぞ。
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なっなんと烏骨鶏のチャーシューではありませんか!キラり~ン☆
こちらのチャーシューがラーメンに入っていて味玉も烏骨鶏の卵だそうです。
いただきま~す(^0^)。(他のお客さんにごめんなさいでコソコソと(^^:)。)
しっかりとした肉質で噛めば噛むほど濃い鶏肉の肉汁が溢れ出てまいります。
なんでしょうかすごくさっぱりしているのに旨みが濃いのです。
そして皮の下に皮下脂肪がありません。
皮やスジがゼラチン質でプルプルしていてこれまた不思議な食感です!
申し訳ございませんでした烏骨鶏さん(^^:)。
卵や高級スープに使われる位しか知りませんでした・・・。
こんなにおいしい鶏さんだったとは・・・。 ちなみに、
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皮だけでなく、腱(スジ)まで紫色!ちょっとびっくりです(^0^)。
あっ今日はいつもの味玉そば(醤油)です(^0^)。
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およよ?いつもと違う雰囲気です。チャーシューが片面焼き付けてあります・・・。
では、いっただっきま~す(^0^)。
スープをと・・・おぉっあれれ?醤油感が強くなり胡椒等も効いていていつもより
野性味といいますか力強さ・パンチがあります。
反面ちょっとハマグリ感が弱く感じてしまいます。でも、おいしいですので
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御馳走様でした(^0^)。マスターに尋ねるとタレをちょっといじったそうですが
納得いっていないので元に戻すとおっしゃってました。
研究熱心で頭が下がります。
こんなにおいしいのにさらにおいしくしてやろうという気持ちが
sayangを盛りたててくれます!
業種は全く違えど突き詰めると全て同じところに辿り着くのだなぁとお勉強(^0^)。
近々、狙ってみますか烏骨鶏!
「そばはうす 不如帰(ほととぎす)」 味玉そば(醤油)850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
03-3373-4508
11:30~15:00・18:00~21:30
木曜は、裏不如帰で、煮干そば(営業時間11:30~15:00のみ)
金曜休み
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分2位進みGADEN ROKUGOという
小さなスーパーを右手に見ながら左側の細~い路地を探すと発見できます。
(ラーメン屋「一英」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さんの間の小道です)

昨日に引き続き息子のお迎え&お味噌買ってきてということでスーパーへ寄り帰宅です。
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もちろんナメクジ探しです(^^:)。いるんですよ・・・湿気があるのでしょうね・・・。
「おかあさんただいま~おたんじょうびおめでとう!!」
一人一本ずつで計二本のバラを渡します(^0^)。
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「たんたんたんたんたんじょうび~おかあさんのおかあさんのたんじょうび~・・・。
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上手に歌えたね(^0^)。
家内が好きな
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キルフェボンのケーキです。みんなでいただきますって、
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真っ先にいちごをゲットした息子さん(^^:)。
あっキルフェボンのケーキ格段においしくなりましたね(^0^)。
タルト生地がタルトですがパイ生地に変わっていて以前のようにベショベショせず、
サクッと軽快でした。クレーム・ディプロマット変えましたね!
カスタードクリームと生クリームの甘みとバランスが素晴らしかったです。
季節のフルーツタルト(写真一番左)がメチャ良かったです!見直しました(^0^)。
家内は桃のタルトが一番だったそうです。(sayangはたべておりません。)
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Tシャツに致しました。薄~いナイロン生地で作られたお花がかわいいでしょ(^0^)。
sayangが一目惚れしたんです(^0^)。
誕生日おめでとう!!これからもよろしくね(^0^)。
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曇り空の寒い一日、「西永福駅前 臨機」の半熟味玉らー麺、「乙女屋」の栗どらと梅どら、実りの初夏、副鼻腔炎(^^:)、スーパーにて
2009.6.8(月) くもり 最高気温20℃ 最低気温17℃
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昨晩降った雨は止みましたが、息子さんを園に送る時にまた小雨が降りだしました・・・。
昨日に引き続きデスクワークに追われるsayang(^^:)。
仕事に出ます!
曇り空ですが、
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今のところ雨も平気なようです(^0^)。
しかし・・・さむ~い・・・。
昨日に比べて気温が10℃下がったのですから・・・寒いはずです(^^:)。
寒い寒いでお腹が空いてで・・・今日は、西永福駅前の「臨機」さんへ伺いました。
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半熟味玉らー麺です(^0^)。では、いただきます!
まずはスープを・・・鮮魚系出汁が口の中から鼻へとふんわり抜けて行きます・・・。
鯛出汁の香りの旨みがやさしくほっとする味です。
鯛出汁を活かしたスープですからどうしてもパンチが弱くなってしまいます。
これは仕方がありません・・・。鮮魚系出汁の宿命です・・・。
炙りチャーシュー(フライパンで焼き目をつけた焼きチャーシュー?)が
最高にうまいのですが、今日はちょっと脂っぽかったです・・・。
味玉のお酢感がちょっときついのが気になりますね。
「西永福駅前 臨機」 半熟味玉らー麺800円
東京都杉並区永福3-35-8
03-5355ー5884
平日11:30~16:00 17:00~23:00
日祝11:30~21:00
木曜休み

そして今日のSWEETSは、
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「乙女屋」の栗どらと梅どらです(^0^)。なんと言ってもそのふんわりやわらか感がいい。
餡も程良い甘さですが、ほんのすこ~し控えても良いかと思います。
味、バランスもなかなかですよ~!
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およよ?なんの実でしょう?
あっ!
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梅の実です(^0^)。
実りの秋とは言いますがこの初夏にも実りがたくさんありますよね(^0^)。
なんだかウキウキ致します・・って・・・ズキズキ致します(^^:)。
実はsayang今日は体調不良といいますか・・・
朝から左の顔面が激痛なんです(^^:)。
ごはんを食べる時も噛むごとに顔にズキンズキンと痛みが走ります。
sayangは副鼻腔炎持ちなのです・・・。
アレルギー性鼻炎から細菌やウィルスが増殖したり
風邪をひくと副鼻腔炎に移行してしまうんです・・・。今回は前者。
いつもの症状よりかなり痛かったので、仕事後
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耳鼻咽喉科へ直行です(^0^)。
レントゲンを撮った先生がびっくりされるほど素晴らしく見事な副鼻腔炎でした(^^:)。
先生に見せていただいた医学書の副鼻腔炎よりもはるかに鮮明です(^^:)。
そして今回は膿が全然出てこないのです。
笑ってはいられません・・・。もしかすると今年2月に受診した副鼻腔炎が完治せずに
ジワジワと増殖していたかもとのこと・・・
症状が落ち着いたからと言ってもちゃんと受診して経過を追わねばなりませんね(^^:)。
お薬効かなければ今後も考えて手術になりますよ!って先生ごめんなさい(^^:)。
従いますとも・・・。
ちなみに副鼻腔炎になる方には鼻中隔湾曲症というものがございます。
つまり鼻の真ん中を走る鼻中隔が鼻の奥で曲がっているために空気の通りが悪いのです。
(外から見てもわかりません。)
はぁ~・・・。
その後、息子のお迎えへ行き、帰りにスーパーへ寄りましたら
Sちゃんに会いました(^0^)。
園でのクラスは違いますが延長保育のお迎えでいつも同じになるんですよ。
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お菓子売り場にて(^0^)。
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抜けるような青空、蛹に!、息子のお仕事、都立蘆花恒春園(芦花公園)の「第4回ふれあい小動物ひろば」
2009.6.7(日) 快晴 最高気温29℃ 最低気温19℃

今日は、久し振りに抜けるような青空です(^0^)。暑いですね。
日曜日の朝は息子の靴洗い&
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お洗濯&カブトムシの幼虫のマット(土)交換。
よいしょっと、あぁっ!ちょっとちょっと!息子さんを呼びます。
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「あぁっ!さなぎになってる~!!」しかもオスです(^0^)。
息子さん大喜びですが・・・蛹って音や刺激で動くんですよね。
それがちょっと怖かったようでそれ以降はあまり近づこうとしませんでした(^0^)。
息子さんにTVを見せながら、たまりまくったデスクワークを(^^:)。
机の上は書類だらけです・・・(^^:)。
そうしたら横に来て「〇〇もおしごとするぅ~。」
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彼の仕事は描きなぐった円の絵?と、なんじゃこりゃ?のウッディー(^^:)。
一段落したので、都立蘆花恒春園(芦花公園)へお出掛け致します。
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ちょっと手抜きして・・・まずはオリジン弁当で腹ごしらえ(^^:)。
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今日の目的は、
「第4回ふれあい小動物ひろば」です。本当は昨日の予定でしたが雨のため今日に順延。
この天気に恵まれたという訳です(^0^)。
と言ってる間に向こうの方から「きゃぁ~!!」
見るとゾウガメさんです(^0^)。息子さんと早速駆けつけます!
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お散歩中のゾウガメさんが、お食事中のレジャーマットに乱入しておりました(^0^)。
世界最大の陸ガメ「アルダブラゾウガメ」です。
「おっき~い!!」息子さん大興奮!息子さんは亀が大好きなのです(^0^)。
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甲羅を触ったあと、おそるおそる足や首、頭と順に触る息子さん(^0^)。
sayangもここぞとばかりに触りまくりましたよ(^0^)。
皮膚は固いのですがその下は水のような感触で、固いのにブニュでびっくり致しました。
陸ガメですから体に水分を蓄えているのでしょうね。
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子供達に大人気(^0^)。この直後一番左の子が葉ごと指を噛まれます・・・。
全く問題なかったようですが、子供に接し方を教えてあげねばなりませんね。
園で同じクラスのNちゃんとTくんに会いました(^0^)。
かき氷が食べたいとのことで探してみんなでいただきます!
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みんなべ~してみて。
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(^0^)みんな真っ青だ。ブルーハワイ&メロンです。
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大きなミミズさんを観察&避難させ、遊びに突入です。
この頃、Mちゃんも合流(^0^)。
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なぜか帽子でキャッチボールです(^^:)。
戦いごっこになり、
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女の子達にも負けてしまう息子さん・・・(^^:)。
その後はsayangも乱入です!
女の子達はプリキュアに変身して、男の子達はシンケンジャーに変身して
sayangと戦いごっこです。みんな汗だくになって遊びましたよ(^0^)。
そういえば小動物ひろばで遊んでいない・・・。戻ります。
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羊さんに、
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ポニー?(足が細いので違う馬?)。
Mちゃんと二人で、
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おそるおそる角に触る息子さん(^0^)。
先ほどのカメさんは、噛んじゃったから?
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檻の中に入れられてしまっておりました(^^:)。
15時に終了でしたのでここで解散です。ばいば~い(^0^)/。
Nちゃんがちょこちょこと歩いてきて「約束わすれてない?」
あっ!?
Nちゃんにかき氷を食べに行く時、「あそこに行こうねって」言われていたsayang。
『じゃあ、かき氷食べてそれから行こうか』って言ってましたね確かに(^0^)。
「やごの楽校」です。
人工的にトンボの生態系を作った人工池だそうです(Nちゃんパパより)。
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ヤゴいるかなぁ?いないねぇ・・・。
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やっぱりいないねぇ・・・。
気が付くと・・・
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あちゃ~池に流し込む井戸水の川に入っているではないですか・・・。
(前に入っていた小学生のお兄ちゃんにつられました(^^:)。)
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朝洗ったクックが~(^^:)。ガ~ン・・・。
帰り道に、
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アイスを食べてご機嫌の息子さん(^0^)。眠くて目が充血しております(^0^)。
帰宅したらそのままお風呂&お洗濯&靴洗いです(^^:)。
19:20分。早めの、
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旅立ちです(^0^)。みなさん今日は遊んでくれてありがとう!!
楽しかったです(^0^)。
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「バンマツリ」の花、「麺恋処 いそじ」のつけ麺+味玉、「南青山 まめ」よりくず桜、「シャルロット・ペリアン」自伝発売!、「Max Huber-a graphic designer」展&「Max Huber-a graphic designer」展、Mちゃん宅にてRちゃんパパのお料理、「南青山 まめ」の水羊羹
2009.6.6(土) 雨のち曇り時々晴れ 最高気温23℃ 最低気温18℃

再び降りだした雨は今朝もまだ降り続いております・・・。
息子さんは家内と伸びた髪をCUTしに行き、新宿に出てお買い物予定。
帰ってきたらどんな髪になったのか楽しみです。
sayangも出発です!
道中の、
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「バンマツリ(ニオイバンマツリ・番茉莉)」です。
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咲いた時は紫色。日にちが経つにつれ薄紫に、そして最後は白くなります。
新芽も、なんと紫色なんですよ(^0^)。
何のためにどうして変化していくのでしょうね・・・不思議なお花です。
ジャスミンのように強烈な芳香のある品種をニオイバンマツリと言いますし、
少し大きな品種をオオバンマツリと言いますが一般的には「バンマツリ」で通じます。
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お昼前、雨が止みました(^0^)。なんだかうれしいですね(^0^)。
そのまま麺ランチに突入!今日は代々木の「麺恋処 いそじ」さんより
つけ麺+味玉です(^0^)。
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同じ料金で普通盛りと中盛りを選べるのですが、今日は普通盛りでいただきます。
豚骨魚介定番の味ですが、魚節系出汁が濃いので他店とは違います。
魚節系出汁たっぷりのスープに追いだし追いだしして行きますので
ちょっと出汁特有の酸味と塩気が気になる所ですが、甘みを補っているために
大きくバランスが崩れておりません。
むしろこの出汁の酸味を味わうのがこちらのお店の食べ方だと思います。
自家製太麺をがっつりいただきましょう!
「麺恋処 いそじ」 つけ麺750円+味玉100円
東京都渋谷区代々木1-14-5
03-3378-6555
11:30~19:00 材料のなくなり次第閉店
日・祝・月休みですが、第3月曜と第4日曜は営業。

雨の止んだ原宿は、
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相変わらずすごい人、人、人(^^:)。雨でも晴れてもここは変わりませんね(^^:)。

訪れたお宅にて、「南青山 まめ」のくず桜と、
ついに出た「シャルロット・ペリアン自伝」日本語版です(^0^)。
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待っておりましたよ日本語版!
1998年にパリで販売された書籍はもちろんフランス語ですので、
何が書いてあるのかさっぱりわからず・・・写真だけ見ておりました(^^:)。
これを購入して改めてペリアンを勉強したいと思います(^0^)。
「シャルロット・ペリアン自伝」 北代美和子訳
みすず書房 4800円+税
2009.6.10発行になっておりますので、まだ店頭に出ていないかもしれません。
sayangも取り寄せてみますね。
「南青山まめ」のくず桜は、息子さんが大好きな和菓子です。
塩漬けされた桜の葉の塩気と香りが、程良く葛に移り、頬張ると口中でまず
こしあんがなくなり、残った葛のモチモチ感と甘さの余韻に浸れます。
葛自体に甘味がありますのでこしあんの甘味をすこ~し抑えていただければ
うれしいです(^0^)。ですが言うまでもなくハイレベルです!
「南青山 まめ」
東京都港区南青山3-3-21
03-3479-2588
10:00~18:30(売り切れじまい)
日・月定休
※全てがおいしいです。季節限定品も楽しみの一つ。
売り切れ前になるべく早くお出掛け致しましょう!

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6月5日よりギンザ・グラフィック・ギャラリーにて、
グラフィックデザイナー「マックス・フーバー(スイス1919-92)」の
展覧会「Max Huber-a graphic designer」展が開催中です。
20世紀のグラフィックデザイン界を牽引したマックス・フーバーは、
ミラノを中心にオリベッティ、ボルサリーノなどなど超有名企業のデザインを手掛けたり、
企業広告やロゴ、書籍に雑誌などなどそれはそれはたくさんの素晴らしい仕事(作品)を
残しました。
生マックス・フーバーを是非是非見ておきましょう!!
「Max Huber-a graphic designer」展
2009.6.5(金)~6.29(月)
ギンザ・グラフィック・ギャラリー (ggg)
中央区銀座7-7-2 DNP銀座ビル
03-3571-5206
11:00~19:00(土曜は18:00まで)
日曜・祝祭日 休館
入場料 無料

もうひとつ、ギャラリー5610でも
「Max Huber-JazzTime+」が開催中です。
こちらはマックス・フーバーが好きだったJAZZに関するレコードジャケットや
ポスター等の展示になります。
こちらもお見逃しなく(^0^)。
「Max Huber-JazzTime+」
2009.6.5(金)~6月29(月)
Gallery5610
東京都渋谷区南青山5-6-10・5610番館
03-3407-5610
11:00~19:00
日曜休

仕事が終わったと家内に連絡したら、Mちゃん宅にいるとのこと。
Rちゃんパパの作ったカレーが残っているとのこと・・・
これは伺わなければ(^0^)。
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すみません。お邪魔致します&いただきます(^0^)。
子供達と戦いごっこ?ではないですね・・・取っ組み合いみたいなことして
遊んでたらお腹の上に3人が立ってジャンプ!?
これは・・・さすがに腹筋が切れそうでした(^^:)。もっと鍛えねば(^0^)。
その後、Mちゃんパパが写真を撮っていたらなんだかすごいテンションに(^0^)。
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えらいこっちゃです(^0^)。
Mちゃんパパが撮っている時にsayangが横からパチリでしたので、
きっとパパのカメラにはすごい写真が撮れているかと思われます(^0^)。
載せてもよいのでしょうか(^^:)・・・といいつつ載せております(^0^)。
(息子さん憔悴しきっております・・・3人変顔だったら最高だったのに!)
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食後は、「南青山 まめ」より6月の新作「水羊羹」です(^0^)。
みずみずしいので、キンキンに冷やしていただいた方がいいですね(^0^)。
本当、いつも急にお邪魔致しましてすみません・・・。
そしていつも楽しい時間をありがとう(^0^)。
帰り道、また雨が降ってまいりました・・・。
定番の、
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ナメクジさん探しです(^^:)。
汗だくで遊んでいた息子さん、帰宅するや否や
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ヨーグルトやなぜかカニ蒲鉾が食べたいと食べ始め、
気が付くと・・・
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旅立っておりました(^0^)。


    
新型インフルエンザ再び、「クチナシ」の花、「ヒマワリ」開花!?、「勢得」のつけ麺+味付け玉子、大好きなザ~ピ~、改めて
2009.6.5(金) 曇りのち雨 最高気温22℃ 最低気温19℃

今日、東京都内で9人の感染が確認されたと発表がありました。
そう、新型インフルエンザの存在をすっかり忘れておりました・・・。
5月30日に行われた結婚披露宴と2次会、3次会に出席した方の中で
2次感染したようです。
アメリカに渡航歴がある墨田区の女性から感染した可能性が高いようですが、
9人ですから発症するまでに接触した人数は非常に多いかと予想されます・・・。
真冬に比べて湿度もある程度高く、気温も高い気候の中、
感染していることを考えると湿度や温度に
ある程度の耐性があるウィルスかもしれませんね。
今後も流行り続けるのか、はたまた冬になりまた爆発的に流行るのか怖いところです。
現在のワクチンの有効率にも疑念がありますが、新型インフルエンザ対策のワクチンは
果たしてどの程度の有効率になるのか・・。
sayangはタミフルやリレンザに続く、日本発信の新薬に期待しております。
開発は最終段階にきているそうですよ!
あっ!千葉の女性も感染と今、ニュースでやっております(^^:)。
是非是非、発症後どのような症状を経て回復に向かい治癒したのか
具体的な情報が欲しいと思います。
また、マスクが無くなりますね・・・。

今日は朝から曇りで今にも雨が落ちてきそうです・・・。
道中、「クチナシ」の花が咲いておりました(^0^)。
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ちょっと強烈な香水のような香りが致しますね。
咲き始めは真っ白ですが、次第に黄ばみ花がしぼむ頃には黄色に近い色になります。
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最近では、ちょっとゴージャスな八重のタイプも良く見かけますね(^0^)。
す~っと通り過ぎてあれっ!?
少し後ずさり・・・
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こっこれは!!
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ヒマワリさんではありませんか!!辺りを見ても咲いているのはこの子だけです・・・。
どうしたのでしょう?あまりにも早いですよ(^0^)。
でもたくさんの人が見てくれるかもしれませんね。作戦かも(^0^)。
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お昼過ぎいよいよ雨が降ってまいりました・・・。
通りがかった「勢得」さんは、
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並ぶお客さんゼロです(^0^)。本当はもう一件こなした後に「中華そば ふくもり」に
行く予定が・・・予定変更です(^0^)。
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いつも通りつけ麺+味付け玉子をいただきます。
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仕上げにかけるこの香味油。干し海老の油なんですよ(^0^)。
何とも言えぬ旨みです。でも、今日のスープはとろみがほとんどなくあれれ?な感じ。
お腹ぷんぷくりんで、仕事に戻ります。(麺の量は普通量で他店の大盛り強です。)
直後訪れたお宅にて待っていたのは・・・
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おいしそうなチョコバームクーヘン(^0^)って・・・お腹超いっぱいいっぱいです(^^:)。
でもいやしいsayangは何事もなかったようにペロリとたいらげます(^0^)。
さらにお腹が張りました(^^:)。
仕事帰りに息子さんのお迎えへ。
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ナメクジ探しは雨の日の定番(^^:)。
今日は、息子さんの大好きなザーピーです(^0^)。
箱を開けて
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「うわぁ~おいしそう!!」 顔がほころびます(^0^)。
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ちょっとツンツンして、
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ペロリ。
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「うきょ~!」
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お昼の勢得が効き過ぎて・・・
息子のおいしそうに食べる姿を見てるだけで十分です(^0^)。
「おとうさん。あらためてってなぁに?」
なかなか難しいぞ・・・。
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